むしむし、じめじめとするこの時期は
冷たい飲み物をよく飲み、さっぱりとのど越しのよい食べ物ばかりを
食べてしまいますよね。
こんな時期だからこそ、しっかりと栄養が摂れるように
バランスを考えながら食事をしたいものですね。
我が家でも、できるだけバランスよく食べられるようにメニューを
考えていますが、それがなかなか大変なんです(^_^;)
最近のメニューをいくつかご紹介しますね!
ジャージャーめん風 甘辛肉味噌のっけそうめん(お昼ごはん)
海鮮和風グラタン
ヌードル野菜サラダ ゆで卵とコーンのトッピング
コンビーフ入り卵焼き
鮭としめじのバターしょうゆ
ちくわのチーズ&のり巻
大根と人参の甘辛炒め
いろいろなお野菜を食べる工夫をしています。
切り方や調理方法、いろどりなど変化をつけると飽きずに食べられます。
私はいつもメニューに困ると、パソコンで検索しています。
食材からでも、調理法からでもいろんなお料理が次から次に出てきて
どれを作ろうかと楽しく迷ってます(*^_^*)
2017年7月5日(水)